摆摊要装油烟净化器

摆摊是否需要安装油烟净化器，主要取决于摆摊的具体内容以及所在地的法律法规和环保要求。

如果摆摊涉及到烹饪、烧烤等可能产生油烟的活动，并且这些活动在室外进行，可能会对环境造成一定影响，特别是当油烟直接排放到空气中时。在这种情况下，一些地方可能会要求摊主安装油烟净化器，以减少油烟对环境的污染。

油烟净化器是一种专门用于处理油烟的设备，它可以将油烟中的有害物质去除，使排放到空气中的气体达到环保标准。对于需要长时间在室外进行烹饪或烧烤的摊主来说，安装油烟净化器可能是一个不错的选择，因为它不仅可以减少油烟对环境的污染，还可以保护摊主的健康，避免长期吸入油烟对身体造成损害。

然而，需要注意的是，并非所有地方都会要求摆摊安装油烟净化器。因此，摊主在摆摊前最好先了解当地的法律法规和环保要求，以确保自己的经营活动合法合规。

此外，如果摆摊规模较小，且烹饪或烧烤活动不频繁，摊主也可以考虑采取其他措施来减少油烟对环境的影响，比如使用环保的烹饪设备、控制烹饪火候、及时清理油烟等。这些措施虽然不能完全替代油烟净化器的作用，但也可以在一定程度上减少油烟的排放。

开烧烤店需要多少钱

开烧烤店所需成本因城市、店面选择、经营模式等因素而异，下面提供一个大致预算框架，帮助你了解基本投入。

烧烤店分为户外摊位和室内堂食两种类型。户外摊位投资较低，但可能受城市管理限制，需根据实际情况判断。大排档烧烤主要依靠吸引路过的客人，桌椅简朴即可，重点在于味道，无需过分关注环境。选择简单的门面房，租金在三线城市大约3000至5000元/月，根据门前摆摊位置而变，如老式院落、厂房等。租金预付四个月，即16000元。购买商用电烤炉1500元，四开门双温冰箱4500元，不锈钢操作台两个800元，简易猛火灶两个眼800元，抽油烟机及油烟净化器1500元，排风扇和大电扇各两台共200元，锅碗瓢盆1000元。按照十张桌子计算，使用塑料桌椅，六人台，成本约3000元；购买凉菜冷藏展示柜1200元，杂费2000元。总预算为32500元，物料成本可略高至35000元。

人工成本方面，至少需准备三个月的工资：烧烤师傅8000元/月，凉菜热炒师傅4000元/月，打荷2500元/月，服务员3人，每人2500元/月，自己负责收银。总体人工成本约为27000元。注意，做烧烤店通常营业至凌晨2点之后，工作强度较大，但利润可观。大排档烧烤一年若能稳定运营四个月，轻松收入十几万元。

如果你选择开设室内堂食的烧烤店，考虑到冬天的运营挑战、房租、人工及其他固定成本，预估开销可能在四至五万元/月，加上店面装修、桌椅购置等费用，总预算可能在二十万元左右，若想打造一个较为正规的店铺，成本可能需高达三四十万元。烧烤行业虽然利润可观，但工作强度大，被称为“卖命钱”。我，郭主任，一位喜欢在胡同口喝茶聊天的年轻人，亲力亲为撰写此文章，希望对你的决策有所帮助。如有更多疑问，欢迎在评论区提问。

小区油烟扰民

小区油烟扰民，可以与造成扰民的侵害方沟通，让其采取必要的措施，比如搭建排烟管道等方法，如果沟通不成，可以向行政执法部门举报，由行政执法部门负责协调解决或者行政处理。
城市管理的行政执法是城市管理的重要组成部分，包括对市容环境卫生、城市规划管理（无证违法建设处罚）、道路交通秩序（违法占路处罚）、工商行政管理（无照经营处罚）、市政管理、公用事业管理、城市节水管理、停车管理、园林绿化管理、环境保护管理、施工现场管理（含拆迁工地管理）、城市河湖管理、黑车、黑导游等城市管理的各方面进行综合行政执法，其中的城市市容市貌、占道摆摊、乱搭乱建等影响市容的现象整顿也包括在内。