饭店水循环油烟净化器

饭店水循环油烟净化器是一种专门用于餐饮环境，特别是饭店厨房中，以水循环方式净化油烟的设备。以下是关于饭店水循环油烟净化器的详细介绍：

一、工作原理

饭店水循环油烟净化器的工作原理主要包括以下几个步骤：

1. 水雾形成：循环水通过喷头喷入烟罩内，形成扇形雾状，确保油烟与水雾充分接触。
2. 油烟混合：油烟在强制抽风作用下与雾水交叉混合，由于风速适中，加入化油剂的水雾与油烟充分混合，产生皂化反应，有效净化油烟。
3. 气水分离：水气混合体在气水分离扇的旋转作用下，气体被抽风系统带走，水则流回水循环系统。
4. 污水回收：与油烟相遇的雾水打在托水板上流回水槽，再进入控制系统进行循环处理。

二、主要特点

1. 高效净化：通过水雾与油烟的充分接触和皂化反应，能够有效去除油烟中的有害物质，净化效率高。
2. 节能环保：设备运行能耗低，且通过水循环方式减少了水资源的浪费，符合现代节能环保的要求。
3. 操作简便：设备操作简单，功能强大，噪音低，适合各种厨房环境。
4. 维护方便：设备结构简单，维护方便，清洗周期长，费用低。

三、品牌与价格

市场上存在多个品牌的饭店水循环油烟净化器，价格因品牌、型号、规格等因素而异。以下是一些知名品牌和价格范围的示例（请注意，价格可能随时间变化）：

* 科尼（CONI）：不锈钢高配水循环油烟净化一体机，价格范围在6000元至14000元不等。
* 双尼（SOUNINY）：多款水循环油烟净化器，价格从2000元至12000元不等。
* 朗夏（LANGXIA）：提供定制化的水循环油烟净化器，价格根据具体需求而定。

四、使用注意事项

1. 定期检查：需定期检查控制箱内的化油剂，及时补充；每天工作结束后，需清理控制箱内的污水，并清洗运水箱和过滤器。
2. 维护保养：每月清洗运水烟罩及管道，检查喷水咀是否堵塞，并清洗离心分水扇，确保其转动灵活。
3. 故障处理：当控制箱发出警报或出现缺水、缺化油剂时，应及时处理，以免损坏控制系统。

五、适用场景

饭店水循环油烟净化器特别适用于对油烟排放要求较高的场所，如高档餐厅、连锁酒店、大型食堂等。这些场所的油烟排放量大，且对空气质量有较高要求，水循环油烟净化器能够有效满足其需求。

综上所述，饭店水循环油烟净化器是一种高效、节能、环保的油烟净化设备，具有广泛的应用前景和市场需求。在选择和使用时，应根据具体需求和实际情况进行综合考虑。

用水过滤的方式解决饭店排油烟

运水烟罩功能特点：

1、配备水喷淋循环系统,通过高压水幕,对油烟在进入管道前进行油气处理。

2、水幕喷淋可以将80%-90%的油气除掉,尤其除油污功能显著,隔油率可达到93%

3、烟罩体及管道内基本无结油,加之水幕喷淋,此类烟罩具备良好的防火功能

使用操作：

1、开机工作前5~10分钟开机,按起动按钮、排烟风机、电子式油净化器工作；转动转开启排烟罩照明灯。

2、关机

工作停止后约10~15分钟烟  ,按停止按钮排烟风机、电子式油烟净化器停止工作;关闭排烟罩照明灯。

3、水喷淋循环装置的操作使用该装置的进水阀、出水阀及工作压力厂家均已调试好如无异常须再操作。工作时,开启电源开关(与排烟风机同时开启),该装置自动工作,停工作结束后,关闭电源开关,设备自动停止工作。

水循环示意图：

设备日常检查巡视：

1、设备一级保养是否按标准执行

2、检査排烟效果是否良好

3、照明是否完如

4、水喷淋循环系统工作是否正常

5、清洁剂是否正常加注

6、工作压力是否在规定的范内（1.5~2kg)

设备二级保养

1检查并督促水喷淋循环系统水箱的清洁工作,保持箱内水质清洁。

2.清洗水喷淋循环系统水箱内的过滤装置

3.调整运水烟罩的工作压力在规定的范围内。

4.排烟罩内脱水风机检查加油。

5.检査排烟风机工作是否正常,测试其工作电流。

6.电器设备除尘、接线端螺丝的紧固、接地系统及电机、电源线的绝缘检査。

7.排烟风机轴承加注润滑油,皮带调整。

饭店用什么油烟净化器好？

小型饭店一般分为两种，一种是离居民区及人流量密集地段不足10米的鑫悦蓝天油烟净化器建议您使用低空排放油烟净化器。一种是离居民区及人流量密集地段距离在20米以外的，我们可以使用高压静电油烟净化器。金洁环保的不错，我油烟净化器用的就是他的家，挺不错的。
选用油烟净化器的原则
(1)技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。
(2)运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，是隐含的运行费用。在查阅的技术中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。
(3)防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。
(4)占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
(5)安装方便，清洗容易，维修方便。