饭店油烟净化器系统图

饭店油烟净化器系统图通常是一个示意性的图表，用于展示油烟净化器的整体结构、工作原理及各个部件之间的连接关系。由于我无法直接绘制或上传图像，我将以文字形式描述一个典型的饭店油烟净化器系统图的基本构成和工作流程。

饭店油烟净化器系统基本构成

1. 集烟罩：
- 位于烹饪设备的上方，用于收集烹饪过程中产生的油烟。

2. 油烟管道：
- 连接集烟罩和油烟净化器的管道，确保油烟能够顺利输送至净化器进行处理。

3. 油烟净化器本体：
- 外壳：保护内部部件，防止外界干扰。
- 除尘气流均化装置：如S型挡板，用于均衡惯性碰撞分离，去除粗大油烟颗粒。
- 静电电场单元：核心部件，通过高压静电场使油雾粒子吸附在集尘板上。
- 金属丝网吸附组合（可选）：进一步过滤净化后的空气，去除剩余物质及异味。
- 高压供电器：提供高压电源，驱动静电电场工作。
- 控制系统：监控油烟净化器的运行状态，调节风机转速等。

4. 风机系统：
- 提供动力，驱动油烟在管道中流动，并通过净化器进行处理。

5. 集油槽：
- 位于油烟净化器机壳底部，收集净化过程中产生的废油。

工作流程

1. 油烟收集：烹饪过程中产生的油烟首先被集烟罩收集。
2. 油烟输送：油烟通过油烟管道被输送到油烟净化器。
3. 预处理（可选）：部分油烟净化器在正式处理前会进行预处理，如通过过滤网或初效过滤器去除大颗粒物和油脂。
4. 静电净化：油烟进入静电电场单元，油雾粒子在高压静电场的作用下被吸附在集尘板上。
5. 进一步净化（可选）：经过静电净化后的空气可能还需要通过金属丝网吸附组合等进一步过滤，以去除剩余物质及异味。
6. 排出洁净空气：最终，净化后的洁净空气被排出到室外或循环利用。

请注意，由于不同品牌和型号的油烟净化器在设计和功能上可能有所不同，因此上述描述仅代表一个典型的饭店油烟净化器系统图的基本构成和工作流程。在实际应用中，应根据具体需求和设备说明书进行操作和维护。

对于具体的饭店油烟净化器系统图，建议直接参考相关设备的技术手册或联系供应商获取详细的图纸和说明。

用水过滤的方式解决饭店排油烟

运水烟罩功能特点：

1、配备水喷淋循环系统,通过高压水幕,对油烟在进入管道前进行油气处理。

2、水幕喷淋可以将80%-90%的油气除掉,尤其除油污功能显著,隔油率可达到93%

3、烟罩体及管道内基本无结油,加之水幕喷淋,此类烟罩具备良好的防火功能

使用操作：

1、开机工作前5~10分钟开机,按起动按钮、排烟风机、电子式油净化器工作；转动转开启排烟罩照明灯。

2、关机

工作停止后约10~15分钟烟  ,按停止按钮排烟风机、电子式油烟净化器停止工作;关闭排烟罩照明灯。

3、水喷淋循环装置的操作使用该装置的进水阀、出水阀及工作压力厂家均已调试好如无异常须再操作。工作时,开启电源开关(与排烟风机同时开启),该装置自动工作,停工作结束后,关闭电源开关,设备自动停止工作。

水循环示意图：

设备日常检查巡视：

1、设备一级保养是否按标准执行

2、检査排烟效果是否良好

3、照明是否完如

4、水喷淋循环系统工作是否正常

5、清洁剂是否正常加注

6、工作压力是否在规定的范内（1.5~2kg)

设备二级保养

1检查并督促水喷淋循环系统水箱的清洁工作,保持箱内水质清洁。

2.清洗水喷淋循环系统水箱内的过滤装置

3.调整运水烟罩的工作压力在规定的范围内。

4.排烟罩内脱水风机检查加油。

5.检査排烟风机工作是否正常,测试其工作电流。

6.电器设备除尘、接线端螺丝的紧固、接地系统及电机、电源线的绝缘检査。

7.排烟风机轴承加注润滑油,皮带调整。

广西综合体厨房油烟净化系统维护

排油烟系统安装示意图
对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，广西综合体厨房油烟净化系统维护，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在国家规范中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法，广西综合体厨房油烟净化系统维护，广西综合体厨房油烟净化系统维护。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。
本文对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。
广西排油烟管道安装技术比较好的施工单位？广西综合体厨房油烟净化系统维护
那需要多大的风力一般如何计算呢?
理论上，是要根据自己的炉灶的总火力，还是需要的排气能力（出入温差）。
其实欧美炉子的总火力还是很大的，因为随便就是五个灶眼，外加一个烤箱。如果按中国人的需要，至少要有一个 15000 btu 以上的大火眼，这样换算下来，一个像样的炉子，总火力至少在 60000 btu 以上，油风机需要的排风量，一般是除以100，就是 600CFM，换成国内的，就是 17，和国内的不少大油烟机的排风量差不多。
但一般在海外的华人，如果自己装，风力都比这个大，能有 900 CFM，乃至 1200 CFM，也很正常。
像这款华人中用得较多的 Zephyr 的 Typhoon，
就有 850CFM（相当于 24）。所谓的能把锅盖吸起来。
另外，能达到这样的排风量，也需要有足够粗的排风管道（长度和弯角也有限制）。
同时，很多地方，会对补给空气（make-up air）有要求，尤其是在北方，房子密封性好，抽风速率大了，要有空气补进来。所以很多地方对油烟机的排风量有限制，大过一定排风量，要加特别的 make-up air 装置，一般这个装置要比油烟机贵很多（几千美元吧）。对策是很多油烟机提供降速装置，把排风量降到法律许可的范围内，等检查结束后，再把它去掉。嗯，这样安装者就无责任，都是房主的责任了。
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集气(烟)罩
集气(烟)罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa)，另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气(烟)罩主要有三种类别：
(1)简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
(2)含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
近年来，随着城市配套战略的不断推进，商业项目的建设越来越多，餐饮成为商业建筑中业态的重要组成部分。同时，兴建的办公建筑内也存在配套商业---餐饮业态。餐饮业态必备工程条件--排油烟系统的设计与实施成为餐饮业态交付中非常重要的内容。餐饮的排油烟系统涉及招商落位、排油烟的土建井道布置、屋面设备管线综合排布、屋面设备基础的实施、排油烟系统的配电等，因此需要建立一套完整的排油烟系统设计与实施标准。二、适用范围本标准适用于在大中型商业、办公配套商业排油烟系统的设计、实施。沿街商铺、商业街也可以参照使用。本标准不涵盖大型餐饮厨房的通风。综合体商业厨房不锈钢排油烟管道制作安装与综合体大型商场新风...规定里有厨房烟囱,排油烟管道的规定?
1.餐饮排油烟方式
1常规分为四大类：风机+净化器全部放置于屋顶；风机+净化器全部放置于厨房；风机放置于屋顶，净化器放置于厨房；每户设置一套排油烟系统（占用管井面积巨大，常规开发商不推荐此方案）。
2、排油烟管线设置原则规范有2%坡度要求；故建议水平段长度尽量不超过20m，极限不超过30m（如是30m会影响净高：0.6m）。
3、排油烟细节梳理
新排风口的距离及高差需要保障，一个10m，一个3m；油烟排放点与周圈敏感建筑的距离，一个是20m，一个是10m（设置了油烟净化以及除异味之后）。
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通风排烟工程系统是由多个部件组成的，导致抽风排烟效果不好的原因很种，需要根据现场判断。通风排烟工程的效果不好的原因。1、风机选型不对（视现场条件，选底出风口较合适）2、进出风口未装软接（风机产生的震动会传递到管道上，增加系统运行噪音）3、图片显示排风口往地下水道排放（这样阻风严重，且遇到大雨天气下水道容易积水，油烟排至下水道遇明火容易产生安全。环保部门不允许）4、管道弯头圆弧度太小，弯头多达5处，增加系统运行阻力，排风不顺畅。导致抽风效果差，可能不仅是只有一个原因的，也可能涵盖很多个原因。安装方式不正确，后果真的很严重，不仅效果不好，而且还浪费不必要的资金。安装饭店抽油烟机}餐饮厨房烟道改造及拆装原因是什么呢？原因就是选择的厨房排烟罩没有选择排油烟0的。排油烟0的排油烟1厨房排烟罩有以下明显的特点：1.排油烟1厨房排烟罩肉眼完全观察不到油烟。排油烟1厨房排烟罩可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通眼是观察不到排放尾气中有排油烟2存在的（北方寒冷冬天会观察到水雾存在，属于正常现象）。对于求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败。 广西综合体厨房油烟净化系统维护
广西捷亮环保工程有限公司是一家专业从事餐饮油烟净化处理系统、隔油提升一体化、消防强排烟、机房隔音降噪、排油烟3等环境保护的大型综合公司。公司设备齐全、先进，技术力量雄厚，设计精美完善，制作细致美观，生产供应的餐饮排油烟系统在行业内享有较高评价，深受广大客户的青睐。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。广西捷亮环保工程深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供的排油烟系统设计安装，新风系统，不锈钢满焊排油烟管道，地产综合体排油烟系统。广西捷亮环保工程不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。广西捷亮环保工程创始人黄胜长，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
油烟

油烟净化器在电路系统图中用什么符号表示

1、油烟净化器的主体部分通常用一个矩形或方框表示，表示整个设备的外部形状。
2、在主体部分内部，会有电机、风机、过滤网、控制器等多个组件。其中，电机和风机通常用一个圆形或椭圆形加上一个字母M（Motor）表示。过滤网则用一个平行四边形表示。控制器则用一个菱形或梯形表示。
3、油烟净化器的电源通常用一个加号和一个矩形表示，表示电源与主体部分之间的电连接关系。

如何给餐饮油烟净化器安装排烟口?

油烟净化后的烟气出口与周围环境中敏感目标的距离不得小于20m烟气净化除味后的油烟净化器烟气出口与周围环境中敏感目标的距离不得小于10m。

高空油烟排放应符合以下要求：[图片]   排烟口应高出半径15米内最高建筑物3米，低空油烟排放的餐饮单位应高出地面2.5米，油烟排放应面向开阔场所。

使得直接面对楼梯和过道的餐饮油烟净化器的油烟排放设置应充分考虑避免对附近居民的影响，并使其远离最靠近空气污染和对空气污染非常敏感的地方(如住宅建筑)和居民，油烟排放应位于通风良好的地方，在那里可以不受阻碍地充分扩散; 避免在建筑物的天井、窄巷等位置设置排油烟口。

油烟排放口前的管道应预留封闭的圆形采样口，便于环保部门采样监测。直径为15-18厘米的油烟排放口不得排入下水道。油烟排放口和外部排烟管布置整齐美观，与周围建筑的外观相协调。

安装在线监测和浓度监测系统以及安装列入重点排污单位名单的大中型餐饮企业，应当配备餐饮油烟净化器油烟处理和除味设施在线监测和浓度监测系统。中小型餐饮企业的油烟处理除臭设施应配备在线监控系统，监控油烟处理除臭设备和风机的开关和运行电流。