蔚顿环保
2025-07-11 19:53:21
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
正规有保障。 信息保密、标准油烟净化 >
关于油烟净化器的分布图,由于这是一个较为宽泛且具体表现形式多样的概念,通常并没有一个统一的、标准化的“油烟净化器分布图”可以直接展示。不过,我可以从几个方面来概述油烟净化器的分布情况:
一、地理分布
1. 区域集中:油烟净化器生产企业往往在某些地区形成产业集群。例如,广东作为全国油烟净化器产业的发源地,聚集了行业40%以上的生产企业,长三角地区也有显著的产业集群优势。
2. 市场渗透率:不同地区的油烟净化器市场渗透率存在差异。例如,山东品牌在县级城市及小型餐饮终端的市场渗透率高达45%,而广东和长三角地区则可能在更广泛的商业和工业领域有更高的渗透率。
二、品牌分布
油烟净化器市场品牌众多,各品牌在市场上占据不同的份额和地位。以下是一些主要品牌的分布情况概述:
* 广东品牌:如高洁云(深圳)、科蓝(江门)、双尼(东莞)等,这些品牌在技术创新、产品质量和市场占有率方面表现突出。
* 江浙沪品牌:如保丽洁(江苏)、速八(上海)等,这些品牌依托地域优势和产业资源,也在市场上占据一定份额。
* 其他地区品牌:包括山东的艾派蓝、京博华兴等品牌,它们在不同细分市场(如代工业务、成本控制等)具有竞争优势。
三、应用场景分布
油烟净化器的应用场景广泛,包括但不限于餐饮、食品加工、工业制造等领域。不同应用场景下,油烟净化器的选型、安装和使用方式也有所不同。
* 餐饮行业:是油烟净化器的主要应用领域之一,各类餐饮企业(如酒店、餐馆、小吃店等)均需根据厨房规模和油烟排放量选择合适的油烟净化器。
* 食品加工行业:在油炸、烘焙等生产环节中产生大量油烟,需要安装油烟净化器以保证生产环境的清洁和卫生。
* 工业制造行业:部分工业制造过程中会产生油烟或油雾,也需要采用油烟净化器进行处理以符合环保要求。
四、安装方式分布
油烟净化器的安装方式多样,主要包括室内安装和室外安装两大类。其中,室外安装又分为高空排放和低空排放两种形式。具体选择哪种安装方式需根据厨房规模、位置、空间大小以及当地环保要求等因素综合考虑。
综上所述,由于油烟净化器的分布涉及多个方面且表现形式多样,因此无法直接提供一张完整的“油烟净化器分布图”。但通过以上概述,我们可以对油烟净化器的分布情况有一个大致的了解。
产品介绍:
豪日静电油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合,对油烟净化率为90%-97%,
工作原理(油烟处理技术):
油烟由风机吸入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻
留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟气体电离,油雾荷电,大部分得以
降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上
并在自身重力的作用下流到集油盘,经排油通道排出,余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水,
最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味
产品主要型号规格及技术参数:
序号 型号 处理风量(m3/h) 进出风W*H
(mm?/DIV> 功率 (W)
1 YT/JD 4000 610×480 150
2 YT/JD 6000 810×445 180
3 YT/JD 8000 925×640 250
4 YT/JD 10000 925×640 360
5 YT/JD 12000 925×640 400
6 YT/JD 16000 920×630 500
7 YTJD 18000
925×815 500
8
YT0/JD 20000 925×815 600
9 YT5/JD 30000 1240×1000 800
产品外观及技术规格可能有更新改进,具体请咨询我们的销售人员
1、本设备的电场使用圆筒蜂窝式结构,使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度,极大的增加
了电场净化面积,使电场与油烟粒子结合作用的时间更长,从而决定了设备具有极高的除油烟效率?/p>
2、电场模块化设计,可按风量大小拼装成型,蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形,清洗?/p>
维护方便等特点。
3、设备运行时噪音小,阻力小,运行成本很低。
4、安全系数高,更好地高压连接设计,开门时电场会自动断电;另外,格林蓝天油烟净化器的电
源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源,双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证
净化器最好净化效果的同时,还具有自动的过载、过压、断路、开路保护,使用更安全、更放心
进出风口可随意互换,方便现场安装需要。
5、净化效率高,经检测,油烟净化率高于90%,并能去除大部分气味 。
产品安装(广州油烟净化器—豪日环保提供技术)
1、每个炉灶对应的处理风量约为2000m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应
净化器的规格型号。
2、选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%,(此数据仅供参
考,具体由工程商按现场情况而定,如果风机的风量选择过大于净化器的最大处理风量时会影响净化器
的净化效果)。
3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少2米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的
距离4米以上比较合适。
4、机器在安装前最好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
5、机器的进出风口可以随意互换,进风口方向必须要有过滤网。
6设备箱体必须安全接地.。
7、接好排油管 。
8、为确保安全,净化器要求能与风机联动,即净化器跟风机同时开同时关;如不能联动的,应做到
启动净化器之前必须先启动风机运10分钟(特别是在北方严寒的冬天,风机先启动的时间应该更
一点),关机时应先关掉净化器后再停风机。 -广州油烟净化器
原理:
库仑定律:真空中的两个静止点电荷之间的作用力与它们所带电荷的电量成正比,与它们之间的距离平方成反比,作用力的方向沿它们之间的连线,同性电荷为斥力,异性电荷为引力。通过库仑定律得知:要使小粒子(油粒子)具有库仑力,就需要对该油粒子进行极化或荷电;要建立起一个电场,使带电的油粒子在库仑力(电场力)的作用下被驱使到极板上,达到收集的目的,如图1广州油烟净化器。带电导体的表面电荷分布有以下规律:孤立导体表面上的电荷密度σ与所在表面的曲率有关,表面凸出而尖锐的地方,即表面的曲率大的地区方,面电荷密度σ大;表面平坦曲率小的地方,面电荷密度σ小;表面凹进去的地方,面电荷密度σ更小。(广州油烟净化器)
图1:静电式油烟净化器原理
导体尖端附近的电场特别强,广州油烟净化器导致的一个重要结果是尖端放电,由于导体尖端附近的强电场作用,会使空气中残留的离子加速运动,加速后的离子同其它空气分子碰撞,使其电离,从而导致大量的新离子产生,使空气变得更易于导电。同时,离子中与尖端上电荷电性相反的离子不断被吸引到尖端,与尖端上的电荷中和,即形成所谓的尖端放电。在尖端放电时,由于离子同空气分子碰撞会使分子处于激发状态,从而产生光辐射,形成可以看得见的光晕,叫做电晕,该电子流即称为电晕流。如何使油粒子极化和荷电,如图2所示广州油烟净化器。在两极板间加上一直流高压,其电压值为V伏,就会在两极之间形成一静电场,其场强为E,E和V成正比,也就是说电压越高,电场强度就越大,体现在电场内的能量和电场力也就越大。
图2a所示
如果所加的电压较低,油粒子经过时会被极化,表面上会感应出正和负的电极,但由于该电场的能量较小,不能将油粒子团打开,所以待油粒子出了电场后会回复到原始状态,这种极化是无效的。如图2b所示广州油烟净化器,在两极加上较高电压时,由于此时的电场力较大,能将极化了的油粒子扯开,使其分为带正、负电荷的粒子团,达到了极化的目的。图2c广州油烟净化器是已形成晕流的电场(电压值超过了起晕电压),其负极发射出的电子流击中并附着在油粒子上,形成连 “扯”带“粘”的状况,使油粒子被充分极化和荷电。因此,只有起晕后的电场其极化和荷电效果是最好的。
是不是电压越高、晕流越大就越好呢?回答是否定的。在起晕之前,电极两端的电压随着电源电压上升,此时的电流基本为零。随着电压的上升,当电压超过两极间空气的介电强度(绝缘强度)时,曲线变得较为平坦,而此时电流(晕流)开始上升,继续加大电压后,使电流大到一定程度就会发生突变,电压会急剧下跌,此时的状态即为放电,电场会出现强烈的放电现象。所谓介电强度就是电介质(置于电场中的各种材料)所能承受的最大场强。 不同的电极栅(电场)所表现出的伏安曲线是不同的,所以说如何合理地确定静电电源的电压就要根据不同的电极栅(电场)来决定。
以上资料由提供
餐饮业主要指包括酒楼、酒店、大排档、单位食堂、西餐、粥粉面店、甜炖品店等,该类项目通常存在有污水、油烟和噪声等各种污染。
餐饮污水排放时需达到相应的污水排放标准,因此选择餐饮污水的处理方法相当重要,一般来讲,根据餐饮污水排放量、排放标准等因素,其处理方法包括初级处理(如隔油隔渣)、一级处理(现主要指采用气浮原理、微生物消解、化学等处理方法)、二级处理(现阶段主要采用二级生化工艺,如A/O、A2/O工艺)等处理方法。根据政策要求,处理方法的确定与建设项目所在地理位置、排放的废水量及浓度有关。废水排放量越大、浓度越高,要求处理的级别越高。
水量的确定:
实际水量的确定一般按照以下原则确定:
①餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅,按照0.16m3/座/次、一天营业10个小时计算(每一餐营运时间约3到3.5个小时)。例如,某酒家一共设200个餐座,一天设3餐,则其一天的水量为0.16×200×3=96m3/天。每小时的水量为96÷10=9.6m3/h。
②企业内部职工食堂,按照0.05m3/人/次计、按一天10小时计算。如某食堂供应三餐,职工人数为100人,则其处理水量为0.05×100÷10=0.5m3/h。
需要说明的是:选择处理工艺及设备时所根据的设计水量是在上述的实际水量基础上再乘以一个1.2~1.5的系数。
处理方法:
确定设计水量后,下面的步骤就是选择工艺及设备。
a、采用隔油隔渣池处理:
设计水量在10m3/h以下的可采用隔油池的方法进行初步处理。设计水量为0-4.5m3/h,隔油池容积在20m3以下的隔油池做法如图1:餐饮废水三级隔油隔渣池的具体尺寸可参照下表10:
备注:本表中H2(m)是假设隔油隔渣池的三个隔油隔渣主体长度为4m时计算出来的,当条件不允许时,可以根据实际情况按照三个隔油隔渣主体容积来确定相应的尺寸。
隔油池:
隔油池一般分为:平流隔油池、斜板隔油池。
平流隔油池:
基本构造—类似于平流沉淀池。
普通平流隔油池与沉淀池相似,废水从池的一端进入,从另一端流出,由于池内水平流速很小,进水中的轻油滴在浮力作用下上浮,并且聚积在池的表面,通过设在池面的集油管和刮油机收集浮油,浮油一般可以回用。相对密度大于1的油粒随悬浮物下沉。
构造简单,便于运行管理,除油效果稳定。
可去除 的最小油珠粒径为100~150um。
可将废水中含油量从400~1000mg/L降至150mg/L以下,去除效率达70%以上。
池体较大,占地面积大。
隔油池的进水端一般采用穿孔墙进水,在出水端采用溢流堰。
斜板隔油池:
平流式和斜板式隔油池的特性比较:
采用气浮方法处理:
当设计水量≥10m3/h时,在非一级排放区域内的建设项目可以采用调节池+气浮的方法进行治理。
日常维护:一般隔油池应该每天安排人员清除漂于上面的浮油与其他杂物。日常维护操作规程应该放在固定、易见的位置,并按规程进行维护。此外,采样口应该加盖板以保证不被二次污染。
气浮机等设备的维护方法可参照厂家的说明资料。
油烟废气治理:
油烟主要是厨房内各种炒炉、蒸柜等产生的烟气,通常含有油类,因而较难处理。在治理之前,用户应该确定厨房炉头数(包括各种炒炉蒸柜等)、厨房炉头平面布置等。
风量的确定:每个炉头的风量按3000m3/h计。
油烟处理设备的选型:
根据处理工艺和去除机理的不同,目前市场上的油烟治理装置可以划分为三类产品:洗涤法、静电吸附法和等离子体吸附法。
洗涤法流程为烟气通过一段水或者其他化油剂等喷淋处理,使烟气中的油烟颗粒被水溶液截留下来,再通过油水分离器将废水中的油富集后集中处理掉。为了增加水与油烟的亲合效果,目前洗涤法的用水中普遍添加一些表面活性剂来提高处理效果,但这也同时带来了设备防腐和油水分离的困难。
静电吸附法技术比较成熟,其核心技术在于极板的形状与分布。通过合理的极板设计和极板分布,电极之间形成电场能将油烟电离,带电油烟粒子被另一电极捕获,达到净化的目的。附着在电极上的油烟粒子会削弱电场的强度,使设备的处理效果下降,因此极板必须定期清洗,否则可能使设备的处理能力下降而导致超标排放。值得注意的是,该技术的油烟处理效率受废气中水分的影响比较大。
等离子体吸附法则先通过涡流分离烟气中较大的油烟颗粒,再将等离子体发生器产生的大量极性相反的离子射入经过涡流分离后的烟气中,使油烟颗粒负载上电荷。这些具有相反极性电荷可以有效地促使油滴凝聚成较大颗粒,从而易于捕集在设备后部的吸附板上;另外,空间放电产生的等离子体含有大量活性很强的游离基团如OH、O、以及强氧化剂O3,他们可以有效地氧化油烟中的分子级气态有害成分,对去除异味有一定的效果。但目前的设备风阻相对偏大。
综上所述,设备运行初期,静电吸附同等离子吸附的处理效果都很好,洗涤法的去除效率会稍低一些。而随着运转时间的增加,洗涤法同等离子吸附法的排放口烟气浓度相对较稳定,而静电吸附法由于电极上吸附层的变厚,处理效果会不可避免地有所降低。
从运行费用看,洗涤法运行时的运行成本无疑是最高的,它的动力消耗包括风机和水泵两部分,含油废水的处理成本也占较高的比重。静电吸附和等离子吸附的动力消耗都比较少,极板或者吸附板的清洗要间隔几个月才进行一次,对整体运行成本贡献不大。
油烟管道内壁不可避免会沉积一些油烟颗粒,容易着火。因此如何有效地防止烟道着火是处理设备安全性能的一个重要指标。洗涤法烟罩中烟气经过水喷淋的作用后,温度显著降低,湿度增大,烟道着火的可能性是最小的;等离子吸附法第一段的蜂窝板有良好的散热和隔绝火焰的作用,安全性能也比较好;静电吸附法缺乏有效降低烟气温度的手段,极板上吸附着大量油烟颗粒,而极板间又存在15KV至35KV的高压,因此安全性能会差一些。
从安装角度讲,洗涤法要比其他两种方法多一套水循环系统,因此复杂一些。但目前各种类型的油烟处理系统体积庞大,不便安装。洗涤法的烟罩须频繁加水、洗涤剂,维护工作量较大;喷头堵塞、设备腐蚀等问题也给维护带来诸多困难。静电吸附法与等离子吸附法的维护工作集中于定期的极板或吸附板的清洗,工作量相对洗涤法小很多。但静电吸附法采用直流放电,放电电压很高,对维护人员的专业素质要求较高。
离子体油烟净化器的选型指南,工艺流程如图:
风机的选型:根据风量和风压选定风机的类型和风机的机号。为了便于接管和安装还要考虑风机合适的出风口方向和传动方式。
系统的设计和安装:
a、计算系统风阻,风速控制在10-12m/s。
风管可采用镀锌钢板或不锈钢板,可用圆形风管或矩形风管。风管的制作安装和厚度等按《通风与空调工程施工及验收规范》执行。现将规范主要部分摘要如下:
①风管的规格:风管的规格应按表13、表14的规定选择,圆形风管应优先采用基本系列,矩形风管的长边与短边之比不宜大于4:1。
矩形风管的弯管,可采用内弧形或内斜线矩形弯管。当边长A大于或等于500mm时,应设置导流片。
②风管的厚度
不同材质的风管厚度要求不同,具体见表15、表16:
③风管的密封和加固:
法兰的连接可用密封胶嵌缝,密封面宜设在风管的正压侧。当矩形风管边长大于或等于630mm和保温风管边长大于或等于800mm且其管段长大于1200mm时,均应采用加固措施。风管加固的形式可采用楞筋、立筋、角钢、扁钢、加固筋和管内支撑的形式。对于边长小于或等于800mm的风管,宜采用楞筋、楞线的方法加固。大于800mm的风管每隔1200mm应采用加固框的形式加固。风管的板材厚度大于或等于2mm时,加固措施的范围可放宽。
b、油烟净化装置可采用吊装方式或落地放置(如下图),如采用落地放置,则应置于屋面,以节省厨房空间。油烟净化器侧面应留有足够空间(不小于1米),以方便清洗和维护。
一般来说油烟净化器的安装方式有室外和室内安装两种方式。而室外安装一般情况下有低空排放和高空排放两种。
1、油烟净化器室内安装示意图及安装实例
2、油烟净化器室外安装示意图(低空排放)及安装实例:
3、油烟净化器室外安装示意图(高空排放)及安装实例:
c、风机可以室内吊装或置于天面。风机应安装减震器和出口消声器,敏感地区要加装隔声罩。
风机建议选低噪声离心风机,选择风机的时候必须考虑其风量、全压与净化器要求的相吻合(一般稍大)以保证设备的正常运转,另外从使用成本上考虑还应该选择功率较低的风机。
d、一般净化器系统应该定期专人清理,或者与该净化器厂家联系,可要求其提供有关资料和服务。
噪声治理:餐饮业的噪声包括厨房设备、空调主机、风机、凉水塔等产生的噪声,一般来说可采用安装消声器和隔声罩等方法治理,但具体须根据现场情况采用不同的治理方案。
需要提醒的是:上述噪声源设备最好选用质量好、低噪声的产品,安装位置应尽量远离附近的居民住宅。
另外,厨房噪声是餐饮业噪声治理的重点和难点。厨房使用之前必须经过隔声的装修,通风良好,换风风机必须配置消声器。厨房使用时尽量关闭门窗,避免厨房噪声向外泄漏。计算通风量时,还应考虑热源对通风量的影响。
臭味治理:餐饮油烟经净化器处理后,还存在一些辛辣等味道,在敏感区域(如居民密集区、学校等以及低空排放的情况下)应除味的措施,目前成熟的工艺是活性碳吸附。
活性炭吸附设计的参数:空塔流速控制在1m/s左右,碳层高度:20-30mm;活性碳容重550Kg/m3左右;活性碳的装填形式可采用多层迷宫式。
隔热措施:如厨房的楼顶为住宅,需要作隔热措施。
厨房采用隔热采用吊顶。具体做法:2.5角铁作龙骨,角铁网500×500mm,用抽心钉固定,0.5mm厚,穿孔率>20%的镀锌板护面,护面板上铺上无碱玻璃纤维布和镀锌铁丝筛网包裹的容重为50kg/m3,100mm厚岩棉,内吊顶的面板用厚度镀锌穿孔板或铝穿孔天花板。室内烟管采用保温包裹。包裹的材料为100mm厚岩棉+铝薄纸。隔热层与被隔热层要保持通风,否则达不到隔热效果。
治理工程实例:
某快餐店厨房位于夹层,一层为餐厅,厨房内设有一个双头炒炉头,一个三头平炉,两炸一扒及一个双头两层煮饭台。
整个系统风量约20000-22000m3/h。油烟由集烟管总管送至三楼顶系统进行处理。系统风量约20000-22000m3/h,选用XX市环境保护设备厂有限公司生产的DL-8型“XX”牌高效等离子体油烟净化系统。
总烟管选用:1000×500,故系统风速为:
V=Q/(3600×1×0.5)=21000/(3600×1×0.5)=11.67 m/s
某品牌高效等离子体油烟净化系统主要技术参数如下:处理风量:19000~24000m3/h
处理效率:>85%;耗电功率:200W。
风机的选型:系统排风量按24000m3/h计算。选用DEF-25型多翼式离心通风机(XX通风设备厂),配7.5kw电机。
风机性能参数选用:22000~25000m3/h,风压650Pa,噪音<75dB。
商业综合体空间复杂、业态众多,近年来饮食业逐浙成为商业综合体的重要业态。近年的商业综合体项目规划中餐饮占比越来越大,由初的20%发展到现在的40%,甚至到70%,而区别于其它业态,餐饮业态需机电专业配合的多、用量影响也越大,水、电、气、空调、通风,尤其是油烟净化与排放,已成为商业综合体项目中非常重要的内容。而餐饮业态区域的规划与排油烟系统方案设计的脱节造成现在商业综合体内普遍存在一些问题,如串味、过热,严重影响了商业的档次和品位。所以,油烟排放系统整改,选择高质量油烟净化器或者在商业体设计初期边进行设计变得格外重要。
大型商业综合体内的饮食业分两类:一类是轻餐,没有油烟,只需排除废气,按普通排风设计,如饮料店、面包店等;另一类是需要排油烟的重餐,如包含烧、烤、煎,广西地产商铺厨房油烟净化器安装、炸等工序的中西餐。
油烟是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调油烟至少含有300多种成分,主要有脂肪酸、烷烃、烯烃、醛,广西地产商铺厨房油烟净化器安装,广西地产商铺厨房油烟净化器安装、酮、醇、酯、芳香化合物和杂环化合物等。
排烟管道_厨房排烟_不锈钢风管_通风管道,商品房都建有厨房排油烟管道吗-?广西地产商铺厨房油烟净化器安装
排烟管道
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。
排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:
(1)主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。
(2)排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。
(3)不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。
广西专业提供餐饮厨房油烟净化方案南宁通风排烟管道设计|厨房油烟管道改造|餐饮地下室排油烟。
关于餐饮排油烟各地区的要求
1、北京市-餐饮业大气污染物排放标准(DB11/1488—2018)
4.1.1自本标准实施之日起,餐饮服务单位排放的油烟、颗粒物的比较高允许排放浓度,应符合表1的规定。
4.1.2自2020年1月1日起,餐饮服务单位排放的非甲烷总烃以及油烟、颗粒物的比较高允许排放浓度,应符合表1的规定。
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2、上海市-餐饮业油烟排放标准(DB31-844-2014)
4.1新建餐饮服务企业自2015年5月1日起,现有餐饮服务企业自2016年5月1日起执行表1规定的餐饮油烟浓度排放限值。
4.2产生餐饮油烟的餐饮服务企业应按规范设置集气罩、排风管道和排风机,并安装使用经环境保护产品认证的油烟净化设备。新建企业应安装使用在认证检验中餐饮油烟去除效率≥90%的设备,否则视同超标。
4.3餐饮油烟净化设施应与排风机联动,其额定处理风量不应小于实际处理风量。
4.4餐饮油烟净化设施应定期维护保养,记录相应情况并保留台账备查。
4.5餐饮服务企业产生特殊气味并对周边环境敏感目标造成影响时,应采取有效的除味措施,排放的臭气浓度不得超过60(无量纲)。
2.1 “一一对应”系统型
所谓“一一对应”型即一个餐饮厨房对应一个管井及一套排油烟及油烟净化系统,设备由客户方自行根据需求二次设计安装,开发商预留管道安装位置即可,风机及净化设置可安装到屋面或者厨房吊顶内。此方式在的餐饮区域或者在集中管井内设置每户设置的立管可实现。
2.2 “多对一”集中系统型
所谓“多对一”型即多个厨房对应一个集中管井,集中系统型其实可以分为三种形式,这三种形式一个共同点就是开发商给了一个集中的管井,而且将水平管道接入了每户厨房,预留了接口,但有三种不同形式的做法,这个在前期的设计中就已经确定。
第一种形式 用户厨房内设置各自的风机及油烟净化系统,排到一处集中通向地面或者屋面的管井,开发商不设置油烟净化及风机设备。这种形式似乎和系统差不多,同时它又没做到完全的系统,还是集中后排出,用户风机压头要兼顾集中立管的损失,风机功率大,运行费高,对于开发商来说,竖向上节省了管井的面积,变向增加了可售的商业面积,同时节约了对排油烟设备的投资;但同时也带来了一定的风险,如客户的设备选型不可控,风机压头过大,造成“串味”,油烟净化不达标,带来的处罚等。
厨房油烟净化工程_排油烟工程解决方案_排油烟工程。
世纪星介绍钢制支、吊架的安装参照通用图集,并应满足设备技术文件的规定;支吊架的焊接应牢固,焊缝饱满、均匀;7轴流通风机的安装A.整体出厂轴流风机的安装水平和垂直度在底座和风筒上测量,其偏差应不大于1‰。B.叶片的安装角度,应按设备技术文件的规定进行复查和校正,其允许偏差为±2°并应锁紧固定叶片的螺母;如需将叶片自轮毂上卸下时,必须按标记对号入座,防止位置错乱、互换破坏转子平衡;如叶片损坏需更换时,必须按设备技术文件的规定执行。C.转子和轴承的组装,应按设备技术文件的规定进行;风机转子部件的连接螺栓按规定的力矩紧固。D.叶轮与主体风筒(或机壳)间的间隙应均匀分布。叶片安装角度应一致,并达到在同一平面内运转平稳的要求。大型轴流风机的组装应根据设备技术文件的规定进行。 厨房管道排油烟风机_14米烟道用多大的风机_厨房排油烟用什么风机...广西厨房油烟净化系统销售安装
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随着城市化发展,城市空气质量要求也越来越受到重视。影响城市空气质量因素有扬尘污染、餐饮油烟污染、工业废气污染等,在这众多的影响因素中,小编今天就餐饮油烟治理这方面与大家分析讨论一下。
2020年,对于餐饮行业来说,上半年可以说是一场寒冬,餐饮企业能坚持下来的都是不容易。但并不代表能在油烟治理方面节省成本,放松了环保的意识。现如今政府在城市污染方面的重视程度越来越高,就最近各个城市逐步发布对城市空气质量管控的深入,如山西、广东等省。
为什么我们越来越重视城市的餐饮油烟治理呢?
现如今,我国仍然有少部分餐饮店为了节省成本,未安装餐饮油烟净化设备或者使用不合格的设备,导致餐馆、饭店产生的油烟在没有达标处理就排放,这不仅对大气环境产生污染,更是加剧雾霾天气,影响城市空气质量,也更严重影响周围居民的生活。
餐饮油烟治理,是不是政府多管闲事呢?
有些人可能觉得餐饮油烟对城市空气质量影响不大,政府应该把重点工作花在工业废气治理。其实不然,餐饮油烟不仅对人体危害巨大,而且对于餐饮企业也是潜在危险不小,政府的举措是着眼长远发展的可持续性,对餐饮企业与城市居民都是利好的。
餐饮油烟对人体有什么危害呢?
损害皮肤健康;
侵害人体呼吸道;
诱发肺脏癌变;
伤害人体感觉器官;
出现哮喘。
那么餐饮油烟对餐饮企业又有什么危害呢?
最大的安全隐患:厨房烹饪产生的油脂与肉类的脂肪,凝结在天花板、集烟罩、厨具表面上,而油脂是高度易燃的物质;
食品卫生风险:覆盖厨房的墙壁、天花板以及其他角落的油腻图层,成为细菌良好的栖息地和食物来源,污染食物;
工作效率降低:厨房工作环境的舒适度将影响员工的效率,恶劣的工作环境让员工难以忍受,长时间造成对身体的不适;
影响自然环境:未经有效处理的油烟直排,意味着周边环境及整个建筑都会受到油烟污染,甚至可能会遇到业主投诉。
既然危害怎么大,餐饮企业如何实现餐饮油烟的治理呢?
根据天得一多年的工程经验以及油烟治理的科技成果,采用天得一自主研发的高效餐饮油烟净化器,在引风机的作用下,油烟污染物被分离、分解、吸附、碳化,同时设备中产生的活性因子臭氧,会对烟气中的有毒成分和异味进行分解和处理。净化处理后油烟排放浓度优于环保排放要求。
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