食堂油烟净化器保养台账

食堂油烟净化器保养台账是记录油烟净化器清洗、维护、检查及故障处理等情况的重要工具，有助于确保设备的正常运行和有效维护。以下是一个食堂油烟净化器保养台账的基本框架和内容建议：

一、基本信息

| 项目 | 内容（示例） |
|----------------|------------------------------|
| 餐饮服务单位 | XX学校食堂/XX企业食堂 |
| 联系人 | 张三（负责人姓名） |
| 联系方式 | 138xxxxxx88（联系电话） |
| 油烟净化器型号 | XYZ-1200（具体型号） |
| 安装日期 | 2023年5月10日 |
| 清洗、维护单位 | XX环保科技有限公司（如有） |
| 清洗、维护单位联系人 | 李四（如有） |
| 清洗、维护单位联系方式 | 139xxxxxx99（如有） |

二、清洗维护记录

| 日期 | 清洗维护内容 | 是否完成 | 存在问题及处理情况 | 清洗维护人签字 |
|------------|-------------------------------------------|----------|----------------------------------|------------------|
| 2025-07-01 | 1. 设施外表卫生清洁 | 是 | 无 | 张三 |
| | 2. 设施内部卫生清洁（包括静电场、过滤网等） | 是 | 清理出大量油污，已妥善处理 | |
| | 3. 电机卫生清洁及运转检查 | 是 | 电机运转正常，无异常噪音 | |
| | 4. 固定螺丝紧固检查 | 是 | 所有螺丝紧固良好 | |
| | 5. 其他（如风机清洗、电源线检查等） | 是 | 风机清洗干净，电源线无破损 | |
| ... | ... | ... | ... | ... |

# 注意事项：

1. 清洗维护周期：建议根据油烟净化器的使用情况和厂家建议进行设定，一般可设定为每月或每季度一次。对于油烟排放量大的食堂，应加密清洗频次。
2. 记录详细性：每次清洗维护作业应详细记录清洗维护内容、是否完成、存在问题及处理情况，并保存现场照片以备查。
3. 问题处理：对于清洗维护过程中发现的问题，应及时记录并处理。对于无法立即解决的问题，应制定解决方案并跟踪实施。

三、故障处理记录

| 日期 | 故障现象 | 故障原因 | 处理措施 | 处理结果 | 处理人签字 |
|------------|---------------------------|------------------------|------------------------------|----------|--------------|
| 2025-06-15 | 电机运转异常，有异响 | 电机轴承磨损严重 | 更换电机轴承，重新润滑 | 已解决 | 李四 |
| ... | ... | ... | ... | ... | ... |

# 注意事项：

1. 详细记录：故障处理记录应详细记录故障发生的时间、现象、原因、处理措施及结果。
2. 及时处理：对于发现的故障，应及时处理，确保油烟净化器的正常运行。
3. 专业维修：对于复杂或难以解决的故障，应及时联系专业维修人员进行处理。

四、其他记录

除了上述清洗维护记录和故障处理记录外，食堂油烟净化器台账还可以包括其他相关信息，如设备改造记录、性能测试记录、安全检查记录等。这些记录有助于全面了解油烟净化器的使用情况和性能表现。

总结

食堂油烟净化器保养台账是确保油烟净化器正常运行和有效维护的重要工具。通过详细记录清洗维护、故障处理及其他相关信息，可以及时发现并解决问题，保障食堂的油烟排放符合环保要求。同时，台账的建立和管理也有助于提升设备的保养水平和使用寿命。

食堂油烟清洗用什么好

食堂油烟清洗使用油烟净化器和强力清洗剂效果较好。

一、油烟净化器

食堂油烟清洗首要考虑使用油烟净化器，这是专业处理油烟的设备。它能够有效地吸附和清除烹饪过程中产生的油烟，减少油烟对环境的污染和对设备的损害。油烟净化器通常具有高效的过滤系统，能够捕获微小的油烟颗粒，并通过特殊材质将油烟转化为无害物质，减少对环境的污染。

二、强力清洗剂

除了油烟净化器外，强力清洗剂也是清洗食堂油烟的重要工具。强力清洗剂具有强大的去污能力，能够迅速分解和去除油脂、油烟残留。使用时应选择针对厨房油烟的专用清洗剂，并按照说明书正确操作，以确保清洗效果和安全性。

三、日常清洁与保养

为了保持食堂油烟的清洁效果，日常清洁和保养也非常重要。定期清理油烟机的滤网，避免堵塞。定期使用强力清洗剂对厨房设备如灶台、排烟管道等进行深度清洗，以去除积累的油烟和油脂。

四、注意事项

在清洗食堂油烟时，还需注意安全问题。使用清洗剂时应佩戴防护装备，避免直接接触皮肤和吸入有害气体。同时，遵循设备的操作说明进行清洗，避免损坏设备。

综上所述，食堂油烟清洗推荐使用油烟净化器和强力清洗剂。通过定期清洗和日常保养，能够保持厨房的清洁和设备的正常运行，为食堂提供良好的工作环境。

油烟净化器在使用的时候要注意些什么啊？

　　油烟净化器清洗维护注意事项
　　1.使用油烟净化器的时间尽可能延长
　　油烟净化器在启动后，使用的时间尽量延长，不要频繁的开启与关闭，这样油烟净化器的使用寿命将会缩短，并且油烟净化器本身的耗电量并不会很大。
　　2.定期清洗与维护好风机
　　我们日常中风扇使用久了会发现扇叶有一层黑黑的东西，非常影响风量与美观，风机也是一样的道理。风机叶轮如果不清洗，也会堆积一层厚厚的尘土，导致风率降低，影响净化效率，甚至死机。要经常检查风机与净化排气管道通不通畅，定期为风机更换润滑油。
　　3.定期排出油污与清洗油烟净化器的污垢
　　设备在长期的运行下，会堆积许多油污，应该定期打开底阀排出设备的污油，并擦洗一下油烟净化器表面的一些油垢，避免油垢对油烟净化器零部件的侵蚀，影响净化效率与使用寿命。
　　4.定期清洗与维护油烟净化器的电场
　　市面上大多都是静电式油烟净化器，静电式油烟净化器可分为板式电场与蜂窝式电场，不同电场清洗方式与清洗周期也不一样。板式电场清洗周期一般为1个月左右，蜂窝式电场清洗周期一般为两个月左右，如果油烟排放量很大需要适当缩短清洗周期。我们需要根据油烟净化器厂家提供的清洗方式，定期的清洗维护保养，可以有效延长净化器设备的使用寿命。
　　在清洗维护油烟净化器时，要关闭好所有的电源，为了安全，设备的高压部分要让专业维护人员打开拆装调试。
　　油烟净化器安装注意事项
　　1.油烟净化器有不同的型号，不同型号的净化器处理的风量也不同，要保证净化系统内通风量在净化器的处理范围内。
　　2.管道内风速应设计在11-12m/S，弯头中线半径>=1.5D。
　　3.油烟净化器要保证水平安装，净化器必须可靠接地(净化器有三根出线，红线和绿线接220V/AC，黄绿线接地)
　　4.变径管(小变大)斜边与轴线夹角<=70度，变径管(大变小)斜边与轴线夹角<=15度。
　　5.风机需要安装减振器，进出风口风管连接时需要安装软连接，风机的入口应保留一段1-2米的直管段以减少风机的附加阻力，风机需要安装在油烟净化器的后面，保证油烟净化器的净化效率。
　　6.安装在室外的油烟净化器，即使油烟净化器本身工艺材质能防雨防晒，但长期日晒雨淋，肯定也会加快净化设备的老化，所以需要加装防雨、遮阳的遮阳篷。

饭店食堂选购油烟净化器需要注意哪些问题？

现在很多企业、学校以及酒店的食堂都设有食堂，但不管是这些单位的食堂还是商业街边的饭店，按照相关部门的规定，都是必须配备油烟净化器的，但由于这些年我国油烟净化处理技术的不断发展，目前市面上油烟净化器产品也越来越多，让消费者不知如何选择。所以今天深圳曦力油烟净化器公司就为大家介绍饭店食堂选购油烟净化器需要注意的一些问题。[图片]        1、 净化效果

任何一种油烟净化器，其最终目的都是为了净化处理排放出来的油烟，所以大家在选购设备的时候第一个要看的就是油烟净化器的净化效果如何，往往性能越高的设备，它的净化率也就越高。而这一条也是判断一台油烟净化器质量如何的直观标准。

2、 占用空间

随着这些年我国油烟净化处理技术的提升，如今油烟净化器所占的空间也越来越小了。大家在选择的时候也可以将这一条作为参考，根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。

3、 后期维护

虽然油烟净化器的作用很大，但毕竟是一种机械设备，所以后期维护保养起来是否方便也是大家在选购的时候需要考虑的一个方面。整体来说，安装、清洗以及维护起来更方便才是首选。

双尼油烟净化器怎么样

双尼油烟净化器是一款性能优良、功能全面的厨房设备。以下是其主要特点和优势：

1. 高效净化： 双尼油烟净化器采用高效的净化材料，能够有效去除空气中的油烟、异味、细菌等有害物质，确保厨房空气清新，为用户创造一个健康的环境。

2. 低噪音设计： 该产品在运行时噪音较低，避免了传统油烟净化器可能带来的噪音干扰，提升了用户的使用体验。

3. 智能化管理： 双尼油烟净化器具备智能化功能，可以与手机或电视进行联动，用户可以通过这些智能设备进行遥控操作，方便快捷。

4. 广泛适用性： 双尼油烟净化器适用于各种场景，如家庭厨房、酒店、餐厅、食堂等。无论是在商业厨房还是家庭厨房中，都能发挥其出色的油烟净化效果。

5. 安装与保养便捷： 双尼油烟净化器的安装相对简单，用户可以根据厨房的实际情况进行调整。同时，定期清洗油烟净化器的过滤网也是保持其高效净化的关键，这一保养步骤也较为容易执行。

综上所述，双尼油烟净化器以其高效净化、低噪音、智能化管理、广泛适用性以及便捷的安装与保养等特点，成为了厨房设备中的佼佼者。