真空机油烟净化器

真空机油烟净化器是一种专门用于处理真空泵等设备产生的油烟和油雾的环保设备。以下是对真空机油烟净化器的详细介绍：

一、工作原理

真空机油烟净化器的工作原理主要包括以下几个步骤：

1. 油污补集：油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。
2. 分降解：当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化。
3. 排出：少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上，并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出。余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气。

二、产品特点

1. 高效净化：采用高效的过滤器和静电场技术，能够有效去除油烟和油雾，净化效率高。
2. 结构合理：设备体积小、结构合理，便于安装和维护。
3. 低噪音：采用高效能的涡轮风机，噪音低，运行平稳。
4. 节能环保：设备运行能耗低，符合现代节能环保的要求。
5. 易清洗：过滤器和内部结构易于清洗，保持设备的高效运作。

三、应用领域

真空机油烟净化器广泛应用于需要处理真空泵、CNC机床等设备产生的油烟和油雾的场所，如机械加工、汽车制造、电子制造等行业。

四、安装与使用

1. 选择合适的位置：油烟净化器应安装在距离真空泵等油烟产生源较近的位置，以便于捕获尽可能多的油烟。
2. 连接排烟系统：将油烟净化器的进出口与排烟管道连接好，确保密封性，防止漏气。
3. 电源接入：接通电源前，务必检查电压是否符合设备要求，避免造成损害。
4. 调试与测试：安装完成后，进行空载运行，检查是否有异常声音或震动，确认设备正常工作。

五、品牌与价格

市场上有多家生产真空机油烟净化器的品牌，如金科兴业、卡艾环境技术等。价格因品牌、型号和配置而异，从几百元到几万元不等。具体价格需要根据实际需求向厂家咨询。

六、总结

真空机油烟净化器是一种高效、节能、环保的油烟处理设备，能够有效去除真空泵等设备产生的油烟和油雾，改善工作环境，保护员工健康。在选择和使用时，需要注意设备的性能、质量、安装和使用方法等因素，以确保其正常运行和长期效果。

油烟净化器工作原理

油烟净化的基本工作原理：
库仑定律，真空中的两个静止点电荷之间的作用力与它们所带电荷的电量成正比，与它们之间的距离平方成反比，作用力的方向沿它们之间的连线，同性电荷为斥力，异性电荷为引力。通过库仑定律得知：要使小粒子(油粒子)具有库仑力，就需要对该油粒子进行极化或荷电；要建立起一个电场，使带电的油粒子在库仑力(电场力)的作用下被驱使到极板上，达到收集的目的。

带电导体的表面电荷分布有以下规律：孤立导体表面上的电荷密度σ与所在表面的曲率有关,表面凸出而尖锐的地方，即表面的曲率大的地区方，面电荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面电荷密度σ小；表面凹进去的地方，面电荷密度σ更小。导体尖端附近的电场特别强，油烟净化器导致的一个重要结果是尖端放电，由于导体尖端附近的强电场作用，会使空气中残留的离子加速运动，加速后的离子同其它空气分子碰撞，使其电离，从而导致大量的新离子产生，使空气变得更易于导电。同时，离子中与尖端上电荷电性相反的离子不断被吸引到尖端，与尖端上的电荷中和，即形成所谓的尖端放电。在尖端放电时，由于离子同空气分子碰撞会使分子处于激发状态，从而产生光辐射，形成可以看得见的光晕，叫做电晕，该电子流即称为电晕流。如何使油粒子极化和荷电，在两极板间加上一直流高压，其电压值为V伏，就会在两极之间形成一静电场，其场强为E，E和V成正比，也就是说电压越高，电场强度就越大，体现在电场内的能量和电场力也就越大。

如果所加的电压较低，油粒子经过时会被极化，表面上会感应出正和负的电极，但由于该电场的能量较小，不能将油粒子团打开，所以待油粒子出了电场后会回复到原始状态，这种极化是无效的。在两极加上较高电压时，由于此时的电场力较大，能将极化了的油粒子扯开，使其分为带正、负电荷的粒子团，达到了极化的目的。如果是已形成晕流的电场(电压值超过了起晕电压)，其负极发射出的电子流击中并附着在油粒子上，形成连“扯”带“粘”的状况，使油粒子被充分极化和荷电。因此，只有起晕后的电场其极化和荷电效果是最好的。

是不是电压越高、晕流越大就越好呢？回答是否定的。在起晕之前，电极两端的电压随着电源电压上升，此时的电流基本为零。随着电压的上升，当电压超过两极间空气的介电强度(绝缘强度)时，曲线变得较为平坦，而此时电流(晕流)开始上升，继续加大电压后，使电流大到一定程度就会发生突变，电压会急剧下跌，此时的状态即为放电，电场会出现强烈的放电现象。所谓介电强度就是电介质(置于电场中的各种材料)所能承受的最大场强。不同的电极栅(电场)所表现出的伏安曲线是不同的，所以说如何合理地确定静电电源的电压就要根据不同的电极栅(电场)来决定。

如何使用油雾过滤器？

油雾过滤器是一种工业环保设备。安装在机床、清洗机等机械加工设备上，吸除加工腔内的油雾，达到净化空气，保护工人身体健康的目的。油雾过滤器是在粉尘环境下使用的保护工作人员身体健康的环保产品。其优点是维护费用低。
油雾过滤器工作原理：
一次过滤液相捕获
旋转式螺旋过滤器，将吸入的介质中的固体颗粒首先拦截下来。通过对较大固体、粉尘颗粒在前段进行彻底的拦截，大大地减轻了后端多级过滤的压力。
二次过滤气相拦截
高压碰撞离心分离拦截液相雾气。气溶胶粒子被粗效过滤件收集，细小的颗粒有逐级滤材完成。离心分离拦截液相雾气：在气流中由不同的工作件定向收集介质对象，不同的介质选用最合适的过滤结构和材质。个性滤网拦截气溶胶粒子：在气流结构方面改良固有结构减少阻力提高效率。
三次过滤真空吸雾
含有细小粉尘的各油雾经第三级分离被收集后，经后置活性炭过滤器能有效祛除异味和有害气体，洁净空气在风机负压的作用下，经风机直接排入空气中 。
油雾过滤器使用说明：
油雾过滤器在使用三个月后须要清洗一次，并且须由专业职员进行清洗。
油烟净化器在运行30～40天后，应按期打开底阀排出设备污油。
油烟净化器的耗电量并不是良多。设备在启动后应尽可能较长时间使用。如频繁的启动封闭将使设备寿命缩短。
油雾过滤器在运行过程中是绝对禁止打开检验门，如要检验请封闭电源后进行。
油烟净化器只可由专业职员打开拆装本设备；设备的高压部份只能由专业维护职员有权打开调试。
油烟净化器开机后风机会先运转5分钟，吹干设备后，设备方会正常运转。

油烟问题影响环境有什么设备可以达到国家环保局的要求

　　产品介绍:

　　豪日静电油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合，对油烟净化率为90%-97%，

　　工作原理（油烟处理技术）：

　　油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻

　　留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以

　　降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上

　　并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，

　　最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味

　　产品主要型号规格及技术参数：
　　序号 型号 处理风量（m3/h） 进出风W*H
　　（mm?/DIV> 功率 （W）
　　1 YT/JD 4000 610×480 150
　　2 YT/JD 6000 810×445 180
　　3 YT/JD 8000 925×640 250
　　4 YT/JD 10000 925×640 360
　　5 YT/JD 12000 925×640 400
　　6 YT/JD 16000 920×630 500
　　7 YTJD 18000
　　925×815 500
　　8
　　YT0/JD 20000 925×815 600
　　9 YT5/JD 30000 1240×1000 800

　　产品外观及技术规格可能有更新改进，具体请咨询我们的销售人员
　　1、本设备的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大的增加

　　了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率?/p>

　　2、电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗?/p>

　　维护方便等特点。

　　3、设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低。

　　4、安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，格林蓝天油烟净化器的电

　　源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证

　　净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心

　　进出风口可随意互换，方便现场安装需要。

　　5、净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味 。

　　产品安装（广州油烟净化器—豪日环保提供技术）

　　1、每个炉灶对应的处理风量约为2000m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应

　　净化器的规格型号。

　　2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%，（此数据仅供参

　　考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的最大处理风量时会影响净化器

　　的净化效果）。

　　3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少2米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的

　　距离4米以上比较合适。

　　4、机器在安装前最好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
　　5、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。

　　6设备箱体必须安全接地.。
　　7、接好排油管 。

　　8、为确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关；如不能联动的，应做到

　　启动净化器之前必须先启动风机运10分钟（特别是在北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该更

　　一点），关机时应先关掉净化器后再停风机。 -广州油烟净化器

　　原理：

　　库仑定律：真空中的两个静止点电荷之间的作用力与它们所带电荷的电量成正比，与它们之间的距离平方成反比，作用力的方向沿它们之间的连线，同性电荷为斥力，异性电荷为引力。通过库仑定律得知：要使小粒子（油粒子）具有库仑力，就需要对该油粒子进行极化或荷电;要建立起一个电场，使带电的油粒子在库仑力（电场力）的作用下被驱使到极板上，达到收集的目的，如图1广州油烟净化器。带电导体的表面电荷分布有以下规律：孤立导体表面上的电荷密度σ与所在表面的曲率有关,表面凸出而尖锐的地方，即表面的曲率大的地区方，面电荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面电荷密度σ小；表面凹进去的地方，面电荷密度σ更小。（广州油烟净化器）

　　图1:静电式油烟净化器原理

　　导体尖端附近的电场特别强，广州油烟净化器导致的一个重要结果是尖端放电，由于导体尖端附近的强电场作用，会使空气中残留的离子加速运动，加速后的离子同其它空气分子碰撞，使其电离，从而导致大量的新离子产生，使空气变得更易于导电。同时，离子中与尖端上电荷电性相反的离子不断被吸引到尖端，与尖端上的电荷中和，即形成所谓的尖端放电。在尖端放电时，由于离子同空气分子碰撞会使分子处于激发状态，从而产生光辐射，形成可以看得见的光晕，叫做电晕，该电子流即称为电晕流。如何使油粒子极化和荷电，如图2所示广州油烟净化器。在两极板间加上一直流高压，其电压值为V伏，就会在两极之间形成一静电场，其场强为E，E和V成正比，也就是说电压越高，电场强度就越大，体现在电场内的能量和电场力也就越大。

　　图2a所示

　　如果所加的电压较低，油粒子经过时会被极化，表面上会感应出正和负的电极，但由于该电场的能量较小，不能将油粒子团打开，所以待油粒子出了电场后会回复到原始状态，这种极化是无效的。如图2b所示广州油烟净化器，在两极加上较高电压时，由于此时的电场力较大，能将极化了的油粒子扯开，使其分为带正、负电荷的粒子团，达到了极化的目的。图2c广州油烟净化器是已形成晕流的电场（电压值超过了起晕电压），其负极发射出的电子流击中并附着在油粒子上，形成连 “扯”带“粘”的状况，使油粒子被充分极化和荷电。因此，只有起晕后的电场其极化和荷电效果是最好的。

　　是不是电压越高、晕流越大就越好呢？回答是否定的。在起晕之前，电极两端的电压随着电源电压上升，此时的电流基本为零。随着电压的上升，当电压超过两极间空气的介电强度（绝缘强度）时，曲线变得较为平坦，而此时电流（晕流）开始上升，继续加大电压后，使电流大到一定程度就会发生突变，电压会急剧下跌，此时的状态即为放电，电场会出现强烈的放电现象。所谓介电强度就是电介质（置于电场中的各种材料）所能承受的最大场强。 不同的电极栅（电场）所表现出的伏安曲线是不同的，所以说如何合理地确定静电电源的电压就要根据不同的电极栅（电场）来决定。

　　以上资料由提供

食堂的厨具设备都需要什么设备啊

食堂的厨具设备都有以下这些：

1、灶具设备

学校食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶，它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲，坚固耐用，易于清洁，适合于人数较多的场所使用。常见的设备有：双头双尾灶，大锅灶、低汤灶、煲仔炉、煮面炉、蒸柜，炒炉等。

2、炊事机械设备

这里主要用到的是一些小型的机械类设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机等产品，这些机械品牌种类很多，功能有多有少，价格不一，一般是要根据食堂的档次需要来配备的。

3、排烟系统

由于灶具设备在烹调时会产生油烟，所以必须配有排烟系统，也是卫生部门所规定的。它主要的设备有：烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等，它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道，更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。沈阳东方和利厨业采用静电式油烟净化设备或油烟净化一体机进行油烟净化处理，具有能耗低、体积小、效率高，管道不渍油、安全防火等特点。

4、调理设备

为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要，食堂厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池：常见的有两星、三星水池;架台：面案工作台，米面架，四层或五层货架等。另外，根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残食台、墩布池、化冻池等设备。

5、制冷保温设备

为了原材料的保鲜，常常要用到冰柜，以4门，6门最为常见。如果需求量更大一些，则要用到冷库，冷库制冷效果最好，储存时间长、质量好，抑制霉菌，延长货架期;有制冷设备，相应的，也就有保高温设备，为了能维持食品的温度，保温售饭台、保温桶也是必不可少的。

6、消毒设备

不论是学校食堂还是校外餐饮，消毒设备都不可或缺，它是为我们抵御病菌的屏障，消毒柜、洗碗机……

7、进餐用具

主要包括食堂中进餐时的用具和器皿等。

食堂厨房设备