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油烟净化器引发的火灾

  • 作者

    蔚顿环保

  • 更新时间

    2025-06-28 05:10:11

  • 点击数

    4

8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器引发的火灾

油烟净化器引发的火灾是一个不容忽视的安全问题,其原因主要可以归结为以下几个方面:

一、火灾原因

1. 油污累积:
- 油烟净化器在使用过程中,会吸附并积累大量的油脂和油垢。如果长时间不进行清洗和维护,这些油污可能会沉积到电极或气地上,形成易燃物。当遇到明火或高温时,极易引发火灾。
- 例如,在广东省汕尾市深汕特别合作区某饭店的火灾中,就是由于油烟净化器内部油污堆积,导致其正负极板放电打火,进而引燃油脂造成的。

2. 明火进入:
- 厨房是明火使用频繁的地方,如果油烟净化器或其连接的管道密封不严,明火可能进入设备内部,引燃积累的油脂,从而引发火灾。
- 此外,厨房内的其他火源,如未熄灭的烟蒂、燃烧的纸张等,也可能成为引发火灾的源头。

3. 通风不良:
- 油烟废气中的有机物浓度较高,如果厨房通风不良,有机物浓度可能达到燃烧极限。在这种情况下,如果油烟净化器内部发生电极放电等现象,就可能引发火灾。

4. 设备故障:
- 油烟净化器内部的电气元件如发生短路、过载等故障,也可能产生高温或电火花,从而引发火灾。

二、预防措施

针对油烟净化器可能引发的火灾问题,可以采取以下预防措施:

1. 定期清洗:
- 定期对油烟净化器进行清洗和维护,确保其内部不积累过多的油脂和油垢。清洗周期应根据实际使用情况确定,一般建议每月至少清洗一次。

2. 加强密封:
- 确保油烟净化器及其连接管道的密封性良好,防止明火或其他火源进入设备内部。

3. 改善通风:
- 加强厨房的通风换气,降低油烟废气中的有机物浓度,减少火灾发生的可能性。

4. 设备检查:
- 定期对油烟净化器进行电气安全检查,确保其内部电气元件无短路、过载等故障现象。

5. 培训与教育:
- 对厨房工作人员进行消防安全培训和教育,提高其消防意识和应急处理能力。同时,应制定完善的火灾应急预案,确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行处置。

综上所述,油烟净化器引发的火灾是一个复杂的安全问题,需要从多个方面入手进行预防和治理。通过定期清洗、加强密封、改善通风、设备检查以及培训与教育等措施的实施,可以有效降低油烟净化器火灾的发生风险。

静电油烟净化器定时清洗为什么依旧着火?

由于油烟管道的布局既长又曲折,弯而细的管道都无法清理,依然积聚油垢,存在严重的火灾隐患,积聚油烟的抽风机短路,引发火灾。一般导致清洗油烟净化器还会着火是因为普遍使用的湿式系统除油效率在60%左右,油垢依然会大量积聚,无法根除火灾隐患,加上喷洒系统一旦堵塞,其火灾风险更大。静电式系统除油效率虽然比较高,但随着使用一段时间,其效率迅速下降。空气在管道内流动产生静电和烹饪的高温足以令到积聚的油烟自燃。

使用劣质油烟净化器会存在电气安全隐患?

1、使用劣质油烟净化器会存在电气安全隐患由于油烟净化器机体内部会出现高压电流,如果遇到没有采取保护的油烟净化器,对人身安全是有严重的隐患,由于劣质油烟净化器主要是以成本为导向,整机和设备零件也没有CE,UL等权威部门的认证,根本不安装电器安全类的防护产品,导致机体漏电,无法开启电控箱的现状。更不能清洗和保养。2、使用劣质油烟净化器会存在火灾隐患由于超过90%的油烟净化器的生产者不具备产品研发的能力,生产的产品主要是以模仿为主,但是在净化器高压电离器这个核心部件的技术很难掌握。一旦高压产生器在电离过程中出现高频率的电弧现场就会导致含在空气中的水分子分离氢分子,从而产生明火,明火点燃机体内部收集的油污,特别在夏天,室内外温度比较高,很容易发生火灾。

3、使用劣质油烟净化器会存在质量隐患

因为劣质油烟净化器完全没有作用,反而增加了排烟阻力,导致排风不畅。可能在刚刚安装时会有一点作用,几个星期后状况发生明显变化,有的严重阻塞导致排烟困难,厨房空气质量恶化,有的则完全失去作用。这就是劣质油烟净化器的主要特征。

4、饭店被迫关闭的隐患油烟过量排放导致周围居民投诉,结果饭店油烟整改不利,被迫关闭的事情普遍发生。不仅浪费了人力,财力,还要交纳环保局罚款。

油烟净化器未及时清洗保养造成哪些困惑?

1、长期未清洗,影响油烟净化器本身的净化效果;对于油烟净化器本身来说,它主要是以物理原理来去除油烟,从而达到油烟净化的效果。油烟净化器长时间使用未清洗,内部油污会逐渐沉积,如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能,从而导致电场吸附能力减弱,影响油烟净化器的净化效率降低。

2、易引发火灾隐患;经常会看到一些新闻,某个饭店厨房突发火灾,其中很大的一个起火原因就是因为抽油烟机、油烟净化器等设备没有及时清理导致积累的油污太多,当接触到火花、大电流或温度过高的时候就会产生明火,从而引发火灾。因此,一定要定期清洗油烟净化器,降低火灾隐患。

夏季油烟净化器也要“防暑”,你知道吗?

夏至已经到了,天气越来越炎热,不仅我们人都要预防中暑,同样的,我们的净化器也是一样的需要预防中暑。在我们的餐饮业厨房里,排烟管道成为了我们往往最容易忽视的地方,如果不经常清洗,那么大量的油渍、油污、油垢就会聚集在一起。当它们越来越多的时候,问题就悄然而至了,那就是会因为一点点的火星就会引起火。特别可能会引起电器短路而起火。依照现在的天气,发生火灾的情况极大,不容忽视,因为往往有些事情都是在一些不经意的小问题中发生良成大祸的。

如何预防油烟净化器“中暑”而引起的火灾?1.要经常清洗排烟排气管道和净化设备的清洗保养。因为净化器在排放油烟时会附着当量油渍、油垢,导致排放堵塞,阻碍机器保持正常的工作状态,从而影响吸烟和排油的效果,大大增加了机器的损耗率。定期清洗会有效的延长设备的寿命2.使用合格的油烟净化器。用劣质没有合格证的油烟净化会存在很大的隐患,火灾隐患会增加,同时,质量隐患也存在。所以购买时需注意要购买证书齐全的厂家,有品牌质量的,以免不必要的损失。3.要备好灭火器材。厨房应配备好干粉灭火器,因为可扑灭一般火灾,还可扑灭油,气等燃烧引起的失火。为了安全,餐饮行业应该定时检查并清洗油烟管道、排气管道和油烟净化器,饭店要经常保持小清洗,至少3个月要进行一次清洗,这不仅延长了油烟净化器的使用时间也尽可能的减少了油烟净化器“中暑”引起的火灾。选择快霸油烟净化器,我们高质量的售后服务,良好的态度,耐心帮助或教授油烟净化器的清洗技能,避免火灾发生。



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