蔚顿环保
2025-07-01 22:08:30
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
正规有保障。 信息保密、标准油烟净化 >
炒菜用的油烟净化器是专为处理烹饪过程中产生的油烟而设计的设备。以下是关于炒菜油烟净化器的详细介绍:
一、定义与作用
炒菜油烟净化器是一种能够有效去除烹饪油烟的设备,通过特定的技术手段,将油烟中的油雾、烟尘和异味进行净化处理,达到无油、无烟、无味且安全排放的标准。它广泛适用于餐饮行业的厨房,以及需要净化油烟气味的各类工业、化工和垃圾处理场所。
二、工作原理
油烟净化器的工作原理多种多样,常见的包括静电式、湿式、光催化式、复合式等。其中,静电式油烟净化器利用高压电场使油烟粒子带电,再通过电场作用将带电油烟粒子吸附在极板上,从而达到净化效果。湿式油烟净化器则通过水喷淋的方式,利用静电作用将油烟粒子吸附在水滴上,实现净化。光催化油烟净化器则利用紫外线分解油烟分子,达到净化目的。
三、产品特点
1. 高效净化:炒菜油烟净化器能够高效去除油烟中的有害物质,净化效率高。
2. 安全环保:采用先进的净化技术,确保油烟排放达到环保标准,同时设备本身也符合安全规范。
3. 易于维护:部分油烟净化器设计有自动清洗功能,减少人工维护成本。
4. 适用性强:可根据不同厨房的实际情况进行定制,满足不同需求。
四、选购建议
1. 了解产品性能:在购买前,应详细了解产品的净化效率、噪音水平、能耗等性能指标。
2. 选择知名品牌:知名品牌的产品在质量和售后服务上更有保障。
3. 考虑安装环境:根据厨房的实际情况选择合适的油烟净化器型号和安装方式。
4. 比较价格与性价比:在多个品牌和型号之间进行比较,选择性价比较高的产品。
五、市场现状
目前市场上炒菜油烟净化器的品牌和型号众多,价格从几千元到数万元不等。一些知名品牌如科蓝环保、保丽洁Polygee、垂恩TRION等在市场上占据重要地位。这些品牌的产品质量可靠、性能稳定,深受用户好评。
六、总结
炒菜油烟净化器是餐饮行业必备的设备之一,对于改善厨房环境、保护员工健康以及满足环保要求具有重要意义。在选购时,应综合考虑产品性能、品牌信誉、安装环境以及价格等因素,选择最适合自己需求的产品。
市面上油烟净化设备种类繁多,价格波动较大,让人难以分辨优劣。以静电式油烟净化器为例,正规A类4000风量的设备安装完成后,价格大约在5000元左右。如果自行安装,从网上购买,价格则在3000元左右。4000风量的设备基本可以满足一个主灶,用于一般经营炒菜类饭店。若两个主灶同时使用,建议安装6000风量的设备,价格大约在7000元左右。
油烟净化设备的选择应遵循大不益小的原则。4000风量虽能满足一个主灶的需求,但若未来业务扩展,设备可能无法满足需求。因此,建议即使只有一个主灶,也选择6000风量的设备,以避免后续的设备更换和维护成本。
油烟净化设备的风量直接影响净化效率和适用范围。4000风量适用于单一主灶,而6000风量则适用于两个主灶。因此,建议根据实际需求选择合适的风量,以确保设备能够有效净化油烟,同时避免不必要的成本支出。
此外,选择设备时还应注意品牌和质量。正规厂家生产的设备,质量更有保障,售后服务也更加完善。虽然自行安装可以节省一部分成本,但在设备选择和后续维护方面,仍需谨慎对待。建议根据自身情况,综合考虑品牌、风量和预算等因素,做出合适的选择。
综上所述,选择油烟净化设备时,应综合考虑风量、品牌和预算等因素,以确保设备能够满足实际需求,同时避免不必要的成本支出。
当前市面上油烟净化设备种类繁多,价格差异也较大,普通消费者往往难以辨别优劣。这里简单介绍一下静电式油烟净化器的价格情况。正规的A类静电式油烟净化设备,4000风量的安装费用大约在3000元左右。如果自行安装并从网上购买,大概可以节省至2000元左右。对于一个主要灶台,这类设备基本上能满足一般经营炒菜类饭店的需求。而8000风量的设备则能够满足两个主灶的使用,建议即使只有一个主灶也安装8000风量的设备,因为价格也大致在3000元左右。如果您从馨云环保的淘宝店购买,还可以享受更优惠的价格。
静电式油烟净化器的工作原理是通过高压电场使油烟粒子带电,然后在集尘板上被吸附。这种设备能够有效地去除油烟,保护厨房环境和周边空气质量。对于商家而言,投资一台合适的油烟净化器不仅能够改善工作环境,还能减少油烟对厨房设备的损害,延长设备使用寿命。
需要注意的是,虽然价格是选择油烟净化器时的一个重要因素,但设备的性能、维护成本和使用寿命也同样重要。建议在购买前仔细比较不同品牌和型号的产品,确保选购的设备能够满足您的实际需求。此外,定期维护和清洁也是保持设备良好运行的关键。
选择合适的油烟净化器可以大大提高厨房的工作效率和舒适度,同时也为顾客提供一个更清洁、更健康的就餐环境。因此,对于餐饮业经营者而言,投资一台性能良好的油烟净化器是非常必要的。
普通的3000左右,好一点的上万。
油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业。
对于油烟净化,市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法
利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
缺点:挡板滤网容易破裂,废弃直接排放;需要定期保养和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、催化剂燃烧法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。
缺点:催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。
主要缺点:活性炭成本较高。
4、织物过滤法
油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。
缺点:由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。
5、湿式处理法
采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触,经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用,随水滴流下,从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。
缺点:存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。
6、静电处理法
电场在外加高压的作用下,负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动,与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时,油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电,受电场力作用向正极集尘板运动,从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘,净化效率高,可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于:分离力是静电力,直接作用在粒子上,而不是作用在气流上,因此具有能耗低,阻力小的特点。
静电过滤器:含有粉尘颗粒的气体,在接有高压直流电源的阴极线(又称电晕极)和接地的阳极板之间所形成的高压电场通过时,由于阴极发生电晕放电、气体被电离,此时,带负电的气体离子,在电场力的作用下,向阳板运动,在运动中与粉尘颗粒相碰,则使尘粒荷以负电,荷电后的尘粒在电场力的作用下,亦向阳极运动,到达阳极后,放出所带的电子,尘粒则沉积于阳极板上,而得到净化的气体排出防尘器外。
高压静电设备的技术优点:
1.处理风量大,压损小。可以在高湿情况下运行。
2.一次通过去除率可以满足净化要求。
3.有效去除的粒子直径范围大。
无论是什么菜系,都要安装符合国 家标准的烟罩净化一体机,我们这里还挺多人用蔚顿烟罩净化一体机,路过也没闻到味道,应该是挺不错的。
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