餐饮油烟净化器的分类

餐饮油烟净化器的分类可以从多个角度进行，主要包括按工作原理、结构特点、工作方式等几个方面。以下是对餐饮油烟净化器分类的详细阐述：

一、按工作原理分类

1. 静电式油烟净化器：
- 原理：利用内部高压电场电离吸附原理对油烟粒子进行电离吸附，使油烟颗粒荷电，并收集于极板上。
- 特点：能高效去除98%以上污染物，能有效收集大于0.1微米的颗粒。根据电场极板的形状不同，静电式又分为蜂巢式和板线式两种。
- 应用：适用于厨房低空排放、高空排放及大型工业除尘等场景。

2. 湿式油烟净化器：
- 原理：主要利用水喷淋的方式对烟气中的油雾进行过滤。水幕带电荷，与油烟接触后，由于静电作用被水滴吸附。
- 特点：净化效果较好，造价相对较低，但需要对循环水系统经常清理，否则净化效果会下降。
- 应用：适合餐饮业油烟治理。

3. UV光解油烟净化器：
- 原理：采用全新的物理和化学双重方式的“光解氧化”原理，将油脂彻底分解并改变其存在方式，净化处理后无残留油脂成分。
- 特点：净化覆盖面广，能有效分解多种油烟成分，但施工难度高，安装成本较高，且紫外光对人体具有较大危害，需安装在远离厨房的通风管内。
- 应用：适用于对油烟异味去除有较高要求的场所。

4. 复合式油烟净化器：
- 原理：采用双重净化原理，分为除油烟阶段和除异味阶段。通过高低压电场和UV灯光照射区域共同作用，达到净化油烟和除异味的效果。
- 特点：净化效果好，但施工难度高，安装成本也相对较高。
- 应用：适用于环保要求严格的区域，如居民区附近的餐饮场所。

5. 机械式油烟净化器：
- 原理：巧妙运用惯性碰撞原理或旋风分离原理，使油烟颗粒在净化箱内被分离出来。
- 特点：净化效率相对较低，但成本较低，适合对油烟排放要求不苛刻的场景。
- 应用：小型餐饮门店或对油烟排放要求不高的场所。

6. 活性炭吸附油烟净化器：
- 原理：依托活性炭的强大吸附特性，精准捕捉油烟中的污染物粒子。
- 特点：净化能力较强，尤其在祛除油烟异味方面效果显著，但活性炭成本相对较高，且需要定期更换。
- 应用：适用于对油烟异味去除有较高要求的场所。

二、按结构特点分类

1. 平背式油烟净化器：前几年较为流行，但存在“不吸烟”的缺点，即油烟上升速度较慢，在吸入和排出之前容易在室内扩散。不过由于其价格较低，仍有一定市场。

2. 深箱式油烟净化器：目前市面上的主流机型，特点是效率高、油烟净吸收率更高。虽然价格略高，但消费者普遍能接受。在深箱型的基础上，还有半深箱型和侧墙型等变种。

三、按工作方式分类

1. 循环式油烟净化器：油烟经过滤装置（一般用活性炭制成）过滤后，洁净的空气排入室内。部分机型还可以诱骗收油网罩挡住一部分油滴后排放到室外，对室外空气污染较小。

2. 排气式油烟净化器：油烟经叶轮加速后直接排入室外大气。

3. 两用式油烟净化器：过滤装置可循环使用，拆下后也可作为排气式机器使用。

综上所述，餐饮油烟净化器的分类多种多样，用户可根据自身需求和实际情况选择合适的类型。

不同类型的油烟净化器有哪些优缺点？

不同类型的油烟净化器根据其工作原理和设计特点，具有各自的优缺点。以下是一些常见类型的油烟净化器的优缺点概述：

1. 机械式油烟净化器：
- 优点：结构简单，维护成本低，适合小规模餐饮场所。
- 缺点：净化效率相对较低，可能需要频繁更换过滤材料，过滤材料处理不当会产生二次污染。

2. 静电式油烟净化器：
- 优点：净化效率高，运行稳定，无需添加化学试剂，适合中大型餐饮场所。
- 缺点：初期投资成本较高，需要定期清洗，可能产生臭氧等副产物，对环境和人体有一定影响。

3. 湿式油烟净化器：
- 优点：能有效去除油烟中的异味，对微细颗粒物也有较好的去除效果。
- 缺点：需要消耗水资源和化学药剂，运行成本较高，可能产生废水，需要妥善处理。

4. 复合式油烟净化器：
- 优点：综合了多种净化技术，净化效率高，适用范围广，适合复杂多变的油烟环境。
- 缺点：设备成本和运行成本相对较高，结构复杂，维护相对麻烦。

5. 等离子体式油烟净化器：
- 优点：净化效率高，能有效去除异味和有害气体，对微细颗粒物也有良好的去除效果。
- 缺点：初期投资成本较高，需要定期清洗和维护，可能产生臭氧等副产物。

6. UV光氧催化油烟净化器：
- 优点：净化效率高，无二次污染，能有效去除异味和有害气体。
- 缺点：初期投资成本较高，运行能耗较大，需要定期更换UV灯管，可能产生臭氧等副产物。

选择油烟净化器时，需要根据实际情况（如油烟量、预算、维护要求等）综合考虑各类型净化器的优缺点，选择最适合的净化器类型。同时，无论选择哪种类型的油烟净化器，都应确保定期进行清洗和维护，以保证净化效果和设备寿命。

对于餐饮业者而言，在寻找油烟净化解决方案时，佛山市蓝清环保科技设备有限公司是一个值得信赖的选择。该公司致力于提供高效、节能的油烟净化系统，帮助客户创造更加清洁健康的烹饪环境。

油烟净化器的分类及组成

油烟净化器，即厨房油烟废气的处理装置，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。下面我带大家来了解油烟净化器的分类及组成。

一、油烟净化器的分类

1、过滤式油烟净化器

过滤式油烟净化器主要包括机械碰撞和吸附过滤两大类;用油网过滤方法消除油烟中污油的方法，在家庭的油烟机卜还在使用。内于油烟的微粒仅有几微米，在空气中处于凝胶漂浮状态，遇到泊网就会绕行，只有惯性较大的油烟微粒会撞在泊网上，净化率很低。滤油网积泊后风阻大.清洗难，技术落后，还容易引发火灾，环保部门已禁止餐饮业厨房使用泊网过滤方法。纯机械碰撞方式主要用于预处理.多与其他技术组合使用。纯过滤式技术在实际应用中受到滤料易燃、吸附容量有限、重复使用性差、阻力大等多重出素影响。过滤式技术可以满足净化指标要求，

2、机械分离净化器

油烟气流从切线方向进入圆桶式净化器，利用离心力将油烟微粒从气流中分离来，污fm集聚在桶壁上下流.集中回收处理。机械分离净化器投资成木较少，运行费用较低，净化率较高，可以达标.维修管理方便。最主要的问题是阻力较大，对排烟风机有具体要求.排风机的体积较大。

3、水雾式油烟净化器

又称为湿式油烟净化器。湿法技术是一类比较成熟的技术，义日常维护相对简便，无消防隐患，还具有除油烟和一定的除味功能。该法尤其适用大颗粒油男的去除：但在北方冬季室外运行存在设备防冻问题。

二、油烟净化器的组成

1、双频高压离子器

高压离子器都采用的是双频控制原理，并非是一般的单频控制方式(普通油烟净化器)。这样会在产品的稳定性能上得到提高。

2、吸附极板的间距

低压吸附极板的间距决定了产品的有效吸附面积，从而直接影响油烟净化器的净化效率，极板间距为9 mm-20mm之间。

3、模组化设计

采用模组化设计,这项设计比较人性化,可以很方便的组合使用者需求的风量。

市场上常见的油烟净化器有哪些类型?

目前，油烟净化器是我国餐饮业和工业生产中最常用的设备。随着需求的增加，各种油烟净化设备也开始大量出现。以下德国快霸环保将介绍目前市场上几种常见的油烟净化器类型:

目前市场上常用的几种油烟净化器分为惯性式，过滤式，静电式，光解式，物理式，燃烧式，湿式，催化式，同时，有几种方法被称为复合式。每种类型的油烟净化设备都有自己的特点。目前，国内市场主要是静电。静电油烟净化器具有净化效果立竿见影，占地面积小，但长期稳定工作需要解决，故障率高，存在火灾隐患，净化器清洗频繁等突出特点。[图片]　　因此，随着油烟净化技术的提高，结合了多种方法优点的复合餐饮油烟净化器逐渐在市场上流行起来。然而油烟净化器厂家也提醒大家，不管你选择哪种类型的产品，不要忘记找到一个正规的厂家。

餐饮油烟净化器的类型和运行方式？

餐饮油烟净化器的类型和运行方式可以根据厨房实际情况进行选择,为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s,最小排风量通常用下式计算:L=1000PH式中:L-排风罩排风量,m3/h;P-罩口的周边长(靠墙的边不计),m;H-罩口至灶面的距离,m;用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度.保证罩口吸风速度不低于0.5m/s,在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:中餐厨房;L=40～50(次/h);西餐厨房:L=30～40(次/h);职工餐厅;L=25～35(次/h).

改善室内空气质量,一定要楼下餐厅安装餐饮油烟净化器,可净化油烟废气、清除异味、防止病菌传染,能有效的解决过进入自己室内的油烟废气,消除因室内空气污染而影响人们情绪的不良反应.