蔚顿环保
2025-06-25 22:47:15
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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厨房油烟净化器排风机是厨房通风系统中至关重要的组成部分,它们共同工作以确保厨房内油烟、异味等有害气体得到有效处理和排放。以下是对厨房油烟净化器排风机的详细解析:
一、定义与功能
1. 油烟净化器:专门用于去除烹饪过程中产生的油烟和气味的设备,通过物理或化学方法(如过滤、吸附、静电等)去除油烟中的颗粒物和有害物质,以满足环保要求。
2. 排风机:作为整个厨房排烟净化系统的动力源,排风机通过电机驱动叶轮旋转,产生负压,将油烟从集烟罩经通风管道抽出并排放到室外。其良好的密封性和对温度变化的耐受性,确保了在高温、高湿度、油污等厨房环境中仍能正常工作。
二、选型与配置
1. 风量与风压:
- 风量:决定了单位时间内能够排出的空气体积,通常以立方米每小时(m³/h)为单位。在选择排风机时,需要根据厨房的炉灶数量、排烟距离以及油烟产生量来确定所需的风量。
- 风压:指风机能够克服通风管道阻力的能力,单位是帕斯卡(Pa)。在大型餐饮厨房中,由于炉灶数量多、排烟距离长,需要选择风量和风压较大的风机以确保油烟能够顺利排出。
2. 类型选择:
- 离心风机:适用于风量较大、风压较高的场合,如大型餐馆、酒店等。
- 轴流风机:适用于风量较小、风压要求不高的场合,如小型餐馆、家庭厨房等。
3. 匹配原则:
- 排风机的风量一般应与油烟净化器的处理风量相匹配,以确保油烟在排出前得到充分处理。
- 在满足厨房抽风要求的情况下,风量越小对净化器的效果越好,因为过大的风量会增加油烟通过净化器的速度,降低净化效率。
三、安装与注意事项
1. 安装位置:
- 油烟净化器通常安装在排风管道的中段,位于风机之前,以确保油烟在排出前得到有效处理。
- 排风机则安装在排风管道的末端,通过电机驱动将油烟排出室外。
2. 安装要求:
- 油烟净化器与排烟罩出口的距离应不小于4m,以保证消防安全和净化效果。
- 油烟净化器与风机的距离应大于2m,以避免风机出风口直接吹向净化器影响净化效果。
- 所有连接处应密封良好,防止漏油或漏气。
3. 其他注意事项:
- 在安装前应对设备进行通电试运行,检查电极是否偏移、设备是否正常运行。
- 室外安装的油烟净化器应安装防雨装置以增加使用寿命。
- 设备周围应留有足够的检修空间以便于维护、清洁和维修。
四、维护与保养
1. 定期清洗:根据餐饮量的大小,油烟净化器一般需要每2-3个月清洗一次以确保净化效率。
2. 检查与维护:定期检查设备的电极、过滤网等部件是否损坏或堵塞,及时清理和更换。
3. 安全注意:在维护和保养过程中应确保电源已切断并注意安全操作规范。
综上所述,厨房油烟净化器排风机是厨房通风系统中不可或缺的部分。通过合理的选型、配置和安装以及定期的维护与保养可以确保厨房内油烟、异味等有害气体得到有效处理和排放从而保障厨房的空气质量和员工及顾客的健康安全。
不论是家庭厨房还是餐饮厨房,油烟的处理都是一个比较棘手的问题,如何保证室内空气的清新,工作人员身体的健康,抽油烟的是必不可少的一件厨房设备,那么排油烟哪种风机比较好呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
(1) 轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
离心式风机是绝大多数餐饮厨房的选择,因为单级离心式风机提供的风压相对较大,而轴流式风机提供的流量较大但风压较小,不适于抽油烟机的要求。
排烟的是否通畅直接关系着厨房能否正常工作,所以选对排风机,也就保证了厨房的排烟效果,决定了餐厅的经营效益。厨房的排烟系统还有其他组成部分,排风机只是其中的一个设备,如您想了解全面的厨房油烟处理方法等小知识,倍领安全网可以帮到您。
厨房排烟设备的价格构成主要包括四个部分:烟罩、排烟管道、油烟净化器和风机,以及安装费用。其中,排烟管道通常选用镀锌板材质,价格范围在每平方130元至180元之间。烟罩则多采用201不锈钢板材,价格区间大约在900元至1400元。
油烟净化器的价格根据品牌和型号的不同,价格区间也有所差异。一般来说,中档品牌的基本型号价格在1500元至3000元之间,高端型号价格则可能达到5000元以上。风机的选择也会影响整体成本,一般品牌和型号的风机价格在1000元至2000元之间。
安装费用则因地区和具体施工难度而异,大致在2000元至5000元之间。如果涉及到复杂的安装环境或特殊要求,费用可能会进一步增加。例如,如果需要进行复杂的吊顶工作或使用特殊材料,成本将相应提高。
值得注意的是,选择厨房排烟设备时,除了考虑价格外,还应关注设备的性能和环保标准。高性能的排烟设备不仅能有效去除油烟,还能减少对周围环境的影响。因此,在购买时应综合考虑成本、质量和售后服务等因素。
总体来说,一套完整的厨房排烟系统价格范围大致在5000元至13000元之间,具体价格还需根据实际情况进行详细计算。在购买时,建议咨询多家供应商,以获得更准确的价格信息。
油烟净化器,通常称为排烟机,是厨房排放油烟的处理设备。它的主要作用是吸收并过滤厨房中的油烟、烟雾和异味,以净化室内空气,创造一个清洁和舒适的烹饪环境。这种设备有效地防止污染物进入室内,确保空气质量。油烟净化器广泛应用于餐馆、酒店、食堂以及学校、机关和工厂等场所。它对于食品加工业的油炸和烹饪环节,以及工业环境中的油雾处理、焊接作业和油脂锅炉排放等都有显著效果。
油烟净化器的工作原理包括多个步骤。首先,风机将厨房油烟和异味吸入设备。随后,污染物通过不同层次的过滤器进行分离。初级过滤通常使用铝合金网,拦截较大的油颗粒。次级过滤采用活性炭,进一步吸附油烟和有害气体如甲醛。高级过滤则使用高效材料,去除微小的尘埃和异味。经过这些处理,净化后的空气最终由风扇排出室外。
对于厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,这时候就得用到厨房排风机,那么,厨房是否需要排风机呢?
这需要看你所处环境,空间,如果只是居家的小厨房,一个抽油烟机就够了,厨房门一关,就好了,如果是大食堂,大厨房,或者厨房没有门,就需要了,大家都不希望自己额客厅,公共场所充满油烟味。
常用的几种排烟风机
常用的排烟风机有排烟轴流风机、消防排烟箱式风机和消防排烟离心风机3种。
(1)排烟轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)消防排烟箱式风机全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)消防排烟离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
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